12 de 04 de 2017

3 fáciles recetas para cocinar junto a tus hijos

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¡El fin de semana largo se acerca poco a poco y te proponemos deliciosos snacks para compartir un agradable momento en familia! ¡Toma nota!

Muchas veces la rutina del día, no nos permite dedicarle el 100% a nuestros pequeños como corresponde. Un preciado feriado se puede transformar en una maravillosa oportunidad para realizar las actividades que más nos gustan, como cocinar unos ricos postres para que todos los integrantes del hogar disfruten por montones.

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Trufas:

Ingredientes: 400 gr de galles de chocolate con relleno (Tritón u Oreo) / 200 gr de queso crema / Para decorar mostacillas, chocolate blanco-negro, coco rallado o colorantes.

1. Triturar las galletas hasta que queden en pequeños pedazos, puedes realizarlo a mano moliendo con un uslero o bajo tu responsabilidad con una picadora eléctrica.
2. Añadir el queso crema y mezclar los ingredientes hasta formar una masa tipo pasta.
3. Humedecer las manos y crear pequeñas bolitas.
4. Dejarlas reposar en el refrigerador por al menos 30 minutos para formar la consistencia dura.
5. ¡Decorar a gusto y a comer!

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Nutella Mug Cake

Ingredientes para una taza de 150ml: 1 huevo / 1 cucharada de leche / 1 cuchara de aceite / 1 cucharada de cacao en polvo / 2 cucharadas de harina / 2 cucharadas de azúcar / 2 cucharadas de nutella / ½ cucharadita de polvo de hornear.

1. Según tu comodidad, puedes mezclar todos los ingredientes en la taza o en un bowl.
2. Batir la leche, el aceite y el huevo.
3. Añadir el resto de los ingredientes hasta que todo sea una mezcla homogénea.
4. Meter la taza en el microondas y programar un minuto.
5. Para evitar accidentes, después del tiempo, lo ideal es dejar periodos cortos de 30 segundos y verificar que la masa suba pero que no sobresalga.

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Choco chips

Ingredientes: 2 tazas de azúcar morena / 2 tazas azúcar blanca / 2 tazas de mantequilla derretida / 4 huevos / 1 cucharadita de extracto de vainilla / 5 tazas de harina / 2 cucharadas de polvos de hornear / 4 tazas de chips de chocolate.

1. Mezclar los dos tipos de azúcar junto a la mantequilla y revolver hasta formar una pasta.
2. Añadir los huevos y el extracto de vainilla y nuevamente mezclar.
3. Reunir tanto la harina como los polvos y a agregar a la masa. Cuando no veas grumos, incorporar los chips.
4. Humedecer las manos y hacer pequeñas bolitas. Dejarlas en la bandeja de horno, previamente con el papel mantequilla (para evitar que se adhiera).
5. ¡Cocinar por 12 minutos a 190º, y a disfrutar!

 

¿Cuál es tu receta favorita?

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